読谷村の外人住宅をリノベーション!沖縄パンケーキの草分け的存在「ヤッケブース」。ダイビングで有名な都谷漁港からほど近く。夏は劇混みでも食べる価値あり!
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読谷村は好きなエリアの1つです。というか一番好きな場所かもしれません。海があって、畑があって、うーじがあって。「うーじ」って沖縄の言葉で「さとうきび」のこと。赤と青と緑。最高に沖縄っぽいコントラスト。
「ヤッケーブース」。今、パンケーキがブームですけど、ヤッケブースさんは、ブームなんか全然起きる前から専門店として人気を博す、沖縄パンケーキの草分け的存在です。国内に上陸した大人気店ハワイのパンケーキ屋さんはガーリックシュリンプを売ったり、ガーリックチキンを売ったりとパンケーキ以外のメニューも売っていますが、ヤッケブースさんはパンケーキオンリー。
ダイビングで有名な都屋漁港からほどなく行ったところ。ちょっと狭い道に入りますが、お店は外人住宅を改装したとてもとてもほんわかした佇まい。
店内に入れば、これまたやさしい雰囲気。
メニューはこちら。とっても豊富なラインナップ。今回は「ベリー&バナナ」を注文してみました。
パンケーキは今流行りの、分厚い感じではなくて、オーソドックスな厚さのもの。ふわふわで、小麦の香りを存分に感じられる生地でした。
おいしくて箸が、いえフォークが止まりません!!ぺろりと完食してしまいました!ごちそうさまでした!!
読谷村の外人住宅。辿り着くまで、ちょっと狭い道ですが、とてもとても雰囲気のあるロケーションです。沖縄パンケーキ「ヤッケブース」
お店の情報
店舗名:
ヤッケブース jakkepoes
住所:
沖縄県中頭郡読谷村字都屋436 No.44
電話:
098-894-4185
URL:
http://www.jakkepoes.com/